Desde 1928
Especializados en vermú y anchoas en salmuera
Alrededor de 1928 Gerónimo Paricio inauguró un negocio dedicado a la venta de vinos y licores.
Sus empleados, los hermanos Cesáreo y María, pasarían a convertirse posteriormente en los propietarios.
Desde entonces y hasta ahora, sus descendientes mantienen el nombre y la actividad originales.